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 莳罗草烩海鲜
     莳罗草运用在烩制海鲜特别是加入忌廉汁时，可体现莳罗草的独特香味。材料：大虾50克、立鱼粒50克、带子粒50克、石斑鱼粒50克配料：什菌50克、牛油30克、忌廉汁150克、洋葱碎30克、白葡萄酒50ml调料：味好美莳罗草10克、味好美百里香粉10克味、好美白胡椒粉少许、盐少许做法：1、用白胡椒粉、盐将海鲜调味备用；2、用牛油炒香洋葱碎，加入海鲜炒香，加什菌蘸葡萄酒，再加入忌廉及莳罗草、百里香粉；3、将海鲜煮熟，调味，加牛油少许便可上碟。
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广东珠海罗非鱼养殖亩产创新高 每亩六千斤
 
  　　　　罗非鱼亩产多少斤算高产答案见仁见智。一般认为,4000斤亩产就已经很高了,但在珠海平沙的罗非鱼养殖户高勇看来,这个数字只能算普通,他今年的亩产就高达6000斤以上,创下当地今年的高产记录。　　说起今年的收获,高勇始终面带笑容:鱼塘面积8亩,今年3月30日投苗2.8万尾,平均的放养密度为3500条亩。从8月初至11月,分三次抓鱼,共收获成鱼5.1万斤,亩产超过6千斤,在今年高鱼价的行情下,效益可观,除去饲料款14.1万元、鱼苗钱、电费、塘租等,平均每亩效益达1.2万元。　　高勇介绍了今年养鱼的经验。首先是采用鱼虾混养的养殖模式。3月初,他先在鱼塘投......
珠三角罗非鱼货多价跌 海南存塘量有限价格坚挺
 

  　　中国水产养殖网记者从广东博罗地区了解到，由于近日珠三角一带罗非鱼出货量比较多，导致博罗当地罗非鱼塘口价格下滑。而在海南，由于存塘量不足导致塘口收购价格坚挺，不少加工厂出现收鱼难的情况。　　广东博罗罗非鱼收购商徐先生告诉中国水产养殖网记者，最近珠三角一带罗非鱼上货量增加是导致鱼价下跌的主要因素。目前博罗地区一斤左右的罗非鱼塘口收购价格是44.1元一斤，而前一段时间同样的规格基本都是4.5元一斤以上，跌幅非常明显。而中国水产养殖网记者从海南地区了解到，由于罗非鱼存塘量不足，塘口收购价格鉴定，1.6斤以上罗非鱼收购价格保持在5.6元一斤左右。海南当地加工厂......
 
广东珠海罗非鱼价格相对稳定 当地消费情况良好
 

   　　▲11月23日，广东珠海的罗非鱼价格相对稳定，目前当地部分地区罗非鱼的价格约为5.1元斤，近期当地罗非鱼市场消费维持良好水平。
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